Kolaborasi Bali Smart (KBS) Festival 2023 di Lapangan Puputan Margarana, Niti Mandala, Denpasar
Bali sesuai dengan visi Nangun Sat Kerthi Loka Bali melalui pola pembangunan semesta berencana menuju Bali era baru agar Bali betul-betul mampu untuk menggerakkan perekonomiannya berbasis pada sumber daya lokal yang kita miliki. Gubernur Bali juga mengajak masyarakat Bali untuk mau menggunakan produk-produk asli Bali terutama hasil pertanian, peternakan, hortikultura, perikanan dan perkebunan yang Selama ini kita abaikan dan terlena dengan produk luar karena kita tergoda hanya sebatas brand yang datang dari luar. Ke depan kita harus mengubah arus dan pola kehidupan kita lebih menggeliatkan dan mencintai apa yang kita miliki di Bali agar menjadi kekuatan sekaligus meningkatkan dan menjadi sumber kesejahteraan masyarakat Bali, kata Bapak Koster. Festival ini bertujuan untuk mempromosikan kolaborasi seni, budaya, dan inovasi di bidang UMKM yang menarik perhatian berbagai pihak, termasuk instansi pemerintahan. Kegiatan ini diisi dengan berbagai acara diantaranya pameran pembangunan, Lomba Menghias Gebogan, Lomba Masak Serba Ikan, dan Lomba Olahan Pangan Lokal. Di kegiatan pameran,Dinas Perikanan Kabupaten Tabanan menampilkan tiga (3) poklahsar yaitu : Sari Nadi, Taman Gria dan Pindang dengan olahan nuget, siomay, lumpia, pepes, pastel, belut goreng, dan pindang kocing.
